La semaine dernière, j'ai eu l'immense privilège de pouvoir me rendre sur le site olympique et plus précisément au Water Cube, juste à côté du fameux stade olympique appellé le "nid" qui accueillera la cérémonie d'ouverture des JO 2008. Le Water Cube...

Mercredi 6 février aura marqué pour toute la Chine et les chinois l'arrivée de la nouvelle année lunaire, celle du rat! Le spectacle a été au RDV. Beijng s'est faîte belle pour l'occasion. Depuis la terrasse d'une amie au 7ème étage, la vue sur Pékin...

Le plus dur, chaque année, pendant la période du nouvel an, c'est pour les porcs. En effet, je tiens à verser une petite larme émue pour cet animal qui finit régulièrement dans nos assiettes, nos raviolis et qui pendant "chunjie" (fête du printemps ou...

En attendant patiemment la nouvelle année, celle du rat, pourquoi ne pas allez faire quelques tours de chaise sur glace (une pratique très chinoise) sur le lac gelé de Houhaï !? ?nti_bug_fck

Gros oublie de ma part, j'ai oublié de vous présenter ma cantine ouïghours (à 3min à pied seulement de la maison). En gros, c'est la cuisine de l'ouest de la Chine, des musulmans. Gros repère où déjà plusieurs orgies ont eu lieu...brochettes d'agneau,...

J-3 avant la fin du calendrier lunaire chinois. En effet, le 6/02 nous allons quitter l'année du cochon ( mon année et celle de tout ceux nés en 1983) pour passer à l'année du rat. Entre cochons et rats, au moins, on est servi!! Bref, quoiqu'il en soit,...